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第636章 因人而异，因地制宜[3/3页]

　　是噎不住。

　　此时这里的人都目光都放在了许大茂的身上，这一看就是没有吃过窝窝头的吃法，大口大口的吃，真当是白面馒头了。

　　看到许大茂强行咽下去，不少人都为许大茂憋了一口气。

　　眼看许大茂强行咽下去了，心里还有点小失望。

　　而梁拉娣已经提前去了厨房，拿了三个搪瓷碗，放在打饭窗口上，示意南易用勺子舀粥。

　　两个人一番眼神相互威胁之后，南易还是妥协了，舀了三碗粥出来。

　　刘厂长同样是两个窝窝头，其中一个已经下肚了，平时应该是没少吃。

　　“刘厂长，刘主任，徐主任，来来来，别客气，先坐下，窝窝头必须要搭配上绿豆稀饭，不然吃起来没味。”

　　在梁拉娣的强烈招呼下，几个人也只好坐下。

　　在这里吃的，和招待的小灶，差距就是一个天上一个地下。

　　许大茂坐下之后才吃完了一个野菜窝窝头。

　　棒子面的颗粒感在口腔里面爆开，磨的再碎都会有颗粒感，永远不能磨成白面的面粉状态。

　　说句实话，这棒子面还不如吃‘麦麸’。

　　‘麦麸’是小麦磨成面粉之后的副产品，不能说是杂质，因为能吃。

　　不过这稀饭还确实不错。

　　估计唯一的白面，或许因为太少了，没有选择和棒子面掺成二合面，而是用来做稀饭了。

　　稀饭是山河四省部分地区的特色‘粥’。

　　做法就是水煮粥，不止是水+大米煮成粥，也可以是水+红薯+大米+山药+老南瓜+红豆+绿豆，随便水+其中一种或者多种，也可以是单独的清水，重要的是煮开之后。

　　先用碗装上白面+水，搅合成粘稠状，然后倒进煮开的锅里，充分搅合之后，一碗稀饭就做好了。

　　也有部分地方叫‘糊涂’‘稀饭’。

　　上面的做法叫‘打糊涂’。

　　也可以清水在锅里煮开，然后把碗里搅拌均匀的面糊倒入锅里，然后打上两个鸡蛋。

　　这样清热去火。

　　不要问为什么这么做，这么吃，因为单纯的粥不挡饱，不能当饭吃啊，加入面糊，变成糊涂稀饭，能提供更多的能量。

第636章 因人而异，因地制宜[3/3页]

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